Thực đơn món ngon cho bé 7 tuổi dễ làm, bổ sung đủ dưỡng chất

Khi con bạn lên 7, nhu cầu dinh dưỡng và sự phát triển cơ thể trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Bên cạnh việc lựa chọn những món ăn ngon miệng, bạn cũng cần lưu ý đến thực đơn hàng ngày để đảm bảo rằng cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của con. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn các món ngon cho bé 7 tuổi dễ làm, giàu dinh dưỡng, cùng những gợi ý về nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý, đừng tham khảo nhé!

Nhu cầu dinh dưỡng của bé 7 tuổi

Ở độ tuổi này, bé đang trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ về thể chất và trí tuệ. Do đó, nhu cầu về năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu như đạm, vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh trở nên rất quan trọng. Bữa ăn của bé cần phải có sự kết hợp giữa các nhóm thực phẩm như rau củ, thịt cá, ngũ cốc và chất béo lành mạnh để giúp bé duy trì sức khỏe và phát triển tối ưu.

Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn ăn uống cho bé 7 tuổi

Để giúp bé phát triển khỏe mạnh, các bậc phụ huynh cần lưu ý một số nguyên tắc khi xây dựng thực đơn cho bé 7 tuổi.

Đa dạng chất dinh dưỡng

Một thực đơn phong phú và đa dạng sẽ giúp cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của bé. Bạn nên kết hợp nhiều loại thực phẩm từ các nhóm như đạm (thịt, cá, trứng), carbohydrate (gạo, bánh mì, khoai tây), chất béo lành mạnh (dầu olive, bơ), cùng với vitamin và khoáng chất từ rau củ, trái cây, để đảm bảo bé nhận đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể và trí não.

Xây dựng thực đơn phong phú

Thực đơn phong phú sẽ giúp bé không cảm thấy chán ăn và thích thú với bữa ăn mỗi ngày. Đừng quên thay đổi món ăn thường xuyên để tạo sự hấp dẫn cho bé nhé!

Sử dụng chất béo lành mạnh

Chất béo lành mạnh từ các nguồn như dầu olive, bơ, và các loại hạt sẽ giúp bé phát triển trí não và sức khỏe tim mạch. Tránh sử dụng quá nhiều chất béo từ các thực phẩm chế biến sẵn.

Lựa chọn nguyên liệu an toàn

Lựa chọn nguyên liệu an toàn là yếu tố vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của bé. Bố mẹ hãy ưu tiên các thực phẩm tươi sống, sạch và không chứa hóa chất hay thuốc trừ sâu. Việc sử dụng sản phẩm hữu cơ không chỉ giúp đảm bảo chất lượng bữa ăn mà còn góp phần nuôi dưỡng cơ thể bé khỏe mạnh, từ đó hỗ trợ sự phát triển toàn diện.

Cân nhắc về năng lượng

Tùy vào mức độ hoạt động và nhu cầu của bé, bạn nên điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho phù hợp. Một bữa ăn quá nhiều calo có thể khiến bé bị thừa cân, trong khi bữa ăn thiếu dinh dưỡng lại không đủ năng lượng cho sự phát triển.

Tránh thực phẩm không tốt

Bố mẹ nên hạn chế cho bé ăn thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhanh, đồ ngọt quá nhiều hoặc các loại thực phẩm chứa hóa chất độc hại. Những món ăn này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn gây ra những vấn đề về tiêu hóa cho bé.

Gợi ý một số món ngon cho bé 7 tuổi

Dưới đây là một số món ngon cho bé 7 tuổi mà bạn có thể tham khảo. Những món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ làm và ngon miệng.

Mì sốt bò và cà chua

Một món ăn quen thuộc nhưng luôn mang lại sự yêu thích cho bé, đó là mì sốt bò và cà chua. Hương vị ngọt ngào của cà chua hòa quyện cùng thịt bò xay mềm mại, tạo nên một món ăn vừa thơm ngon lại đầy đủ dưỡng chất. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ mà vẫn đảm bảo năng lượng cho bé vui chơi, học hành.Nguyên liệu:

• 200g thịt bò xay
• 2 quả cà chua
• 1 củ hành tím
• 1 gói mì tôm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương

Cách làm:

• Bước 1: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Hành tím băm nhỏ.
• Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho thịt bò xay vào xào cho chín.
• Bước 3: Thêm cà chua vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn.
• Bước 4: Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì, rồi trộn mì với sốt bò cà chua.
• Bước 5: Thưởng thức ngay khi mì còn nóng!

Súp bí đỏ

Bí đỏ không chỉ giàu vitamin A mà còn rất dễ ăn, đặc biệt là với các bé đang trong độ tuổi phát triển. Món súp bí đỏ này sẽ khiến bé yêu thích ngay từ thìa đầu tiên. Độ béo ngậy của súp cùng hương vị ngọt tự nhiên của bí đỏ sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng.Nguyên liệu:

• 300g bí đỏ
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 500ml nước dùng gà
• 1 muỗng canh dầu olive
• Gia vị: muối, tiêu, kem tươi

Cách làm:

• Bước 1: Đem bí đỏ, cà rốt gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Còn hành tây thì băm nhỏ ra.
• Bước 2: Đun nóng dầu olive, cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho bí đỏ và cà rốt vào xào trong vài phút.
• Bước 3: Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi và nấu cho đến khi các nguyên liệu mềm.
• Bước 4: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp.
• Bước 5: Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm kem tươi vào trước khi thưởng thức.

Súp rau củ

Nếu bé yêu thích ăn rau nhưng lại không thích ăn trực tiếp, thì món súp rau củ này là lựa chọn tuyệt vời. Món súp không chỉ dễ ăn mà còn giúp bé bổ sung đủ vitamin và khoáng chất từ các loại rau củ tự nhiên. Sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu Hà Lan, cà rốt và khoai tây tạo nên món súp ngọt mát, thơm ngon.Nguyên liệu:

• 100g đậu Hà Lan
• 100g cà rốt
• 100g khoai tây
• 500ml nước dùng gà
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Gia vị: muối, tiêu

Cách làm:

• Bước 1: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch.
• Bước 2: Đun nóng dầu ăn, cho các nguyên liệu vào xào qua.
• Bước 3: Đổ nước dùng vào và nấu cho đến khi rau củ mềm.
• Bước 4: Xay nhuyễn và nêm gia vị cho vừa ăn.

Sườn heo nướng mật ong

Món sườn heo nướng mật ong vừa mềm mại lại có vị ngọt tự nhiên từ mật ong, chắc chắn sẽ khiến bé mê mẩn. Lớp vỏ ngoài thơm giòn, thịt bên trong ngọt và thấm đẫm gia vị tạo nên món ăn hấp dẫn mà bé không thể chối từ.Nguyên liệu:

• 500g sườn heo
• 2 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh dầu hào
• Tỏi băm

Cách làm:

• Bước 1: Sườn heo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Bước 2: Trộn mật ong, nước tương, dầu hào và tỏi băm để làm gia vị ướp sườn.
• Bước 3: Ướp sườn trong 30 phút cho ngấm gia vị.
• Bước 4: Nướng sườn ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20-25 phút, thỉnh thoảng phết thêm gia vị để sườn được thơm ngon.

Đậu hũ dồn thịt

Đậu hũ mềm mịn kết hợp với thịt heo xay thơm ngon tạo nên món ăn đầy đủ protein và chất béo lành mạnh cho bé. Đây là món ăn dễ làm nhưng vẫn rất ngon miệng và bổ dưỡng, giúp bé ăn uống một cách thú vị và hào hứng.Nguyên liệu:

• 2 miếng đậu hũ
• 150g thịt heo xay
• 1 củ hành tím
• Gia vị: muối, tiêu, nước tương

Cách làm:

• Bước 1: Đậu hũ cắt đôi, rỗng ruột để nhồi thịt.
• Bước 2: Thịt heo xay trộn với hành tím băm nhỏ, nêm gia vị vừa ăn.
• Bước 3: Nhồi hỗn hợp thịt vào trong đậu hũ.
• Bước 4: Chiên đậu hũ cho vàng đều các mặt, sau đó đổ nước tương vào nấu cho đậu hũ ngấm gia vị.

Tôm rim mặn ngọt

Tôm rim mặn ngọt là món ăn yêu thích của nhiều bé vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này dễ làm nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ protein và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé.Nguyên liệu:

• 200g tôm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh nước mắm
• Tỏi băm

Cách làm:

• Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ, để ráo.
• Bước 2: Đun nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh.
• Bước 3: Thêm đường và nước mắm, rim cho đến khi tôm thấm gia vị và nước sốt sánh lại.

Thịt viên sốt cà chua

Thịt viên sốt cà chua là món ăn dễ làm và rất dễ ăn đối với trẻ em. Hương vị cà chua tươi ngon, đậm đà cùng thịt viên mềm mại, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo mà bé sẽ yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên.Nguyên liệu:

• 300g thịt heo xay
• 1 quả cà chua
• 1 củ hành tây
• Gia vị: muối, tiêu, đường

Cách làm:Bước 1: Trộn thịt heo với gia vị, vo thành viên nhỏ.Bước 2: Xào hành tây và cà chua cho mềm, sau đó cho thịt viên vào nấu cùng.Bước 3: Nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi sốt cà chua sánh lại.

Bánh flan

Bánh flan là món tráng miệng thơm ngon, mềm mịn mà bé chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại. Với thành phần chủ yếu là trứng và sữa, món ăn này cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé mà vẫn dễ ăn và dễ làm.Nguyên liệu:

• 3 quả trứng
• 200ml sữa tươi
• 100g đường
• 1 muỗng cà phê vanilla

Cách làm:

• Bước 1: Đánh trứng với đường cho tan đều.
• Bước 2: Đun sữa tươi và cho vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.
• Bước 3: Thêm vanilla, sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn và hấp khoảng 20 phút.

Mì hải sản

Mì hải sản là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, với sự kết hợp giữa hải sản tươi ngon và mì mềm mại. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn mang đến một hương vị đặc biệt, giúp bé thêm yêu thích bữa ăn.Nguyên liệu:

• 200g hải sản tươi (tôm, mực)
• 1 gói mì tôm
• Hành lá, gia vị

Cách làm:

• Bước 1: Luộc mì tôm theo hướng dẫn.
• Bước 2: Xào hải sản với gia vị, sau đó trộn mì và hải sản lại với nhau.

Su su cà rốt xào thịt

Su su và cà rốt xào thịt là một món ăn dễ làm, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt thích hợp cho bé yêu trong giai đoạn phát triển. Món ăn này không chỉ giúp bé ăn ngon miệng mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất từ rau củ và thịt.Nguyên liệu:

• 1 trái su su
• 1 củ cà rốt
• 100g thịt heo
• Gia vị: muối, tiêu

Cách làm:

• Bước 1: Su su và cà rốt đem đi gọt vỏ, cắt sợi.
• Bước 2: Xào thịt heo, sau đó cho rau củ vào xào chung.

Thực đơn 1 tuần cho bé 7 tuổi

Đối với trẻ 7 tuổi, chế độ ăn cần đảm bảo đủ dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ. Một thực đơn đa dạng, cân bằng sẽ giúp bé có đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết. Dưới đây là gợi ý thực đơn cho bé trong 1 tuần, bao gồm các bữa ăn sáng, trưa và tối:Thứ Hai:

• Bữa sáng: Cháo yến mạch với trái cây tươi (chuối, táo) và một ít hạt chia.
• Bữa trưa: Cơm với thịt gà xào nấm, rau cải xào tỏi.
• Bữa tối: Canh bí đỏ nấu với thịt heo băm, bánh mì nguyên cám.

Thứ Ba:

• Bữa sáng: Sữa chua kết hợp với hoa quả và một ít hạt ngũ cốc.
• Bữa trưa: Cơm trắng với cá hồi áp chảo, rau xà lách trộn dầu olive.
• Bữa tối: Súp gà nấm và một lát bánh mì nướng.

Thứ Tư:

• Bữa sáng: Bánh mì sandwich với trứng chiên và rau củ quả.
• Bữa trưa: Mì Ý sốt cà chua và thịt bò băm, kèm salad rau củ.
• Bữa tối: Cơm trắng với tôm xào tỏi ớt và canh rau muống.

Thứ Năm:

• Bữa sáng: Porridge ngũ cốc với sữa và hoa quả.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt với thịt gà nướng, rau luộc.
• Bữa tối: Mì gạo xào thập cẩm với trứng, cà rốt, và nấm.

Thứ Sáu:

• Bữa sáng: Bánh pancake với mật ong và trái cây.
• Bữa trưa: Cơm với sườn nướng, rau củ luộc.
• Bữa tối: Canh bầu nấu tôm với cơm trắng.

Thứ Bảy:

• Bữa sáng: Sinh tố bơ và chuối với một ít sữa tươi.
• Bữa trưa: Xôi gấc với gà xé, rau muống xào tỏi.
• Bữa tối: Cơm chiên dương châu với thịt lợn, tôm và rau củ.

Chủ Nhật:

• Bữa sáng: Bánh mì phô mai nướng với trứng và rau.
• Bữa trưa: Súp bò với khoai tây và rau củ.
• Bữa tối: Gà rán giòn với khoai lang chiên và salad rau.

Việc chuẩn bị một thực đơn đầy đủ dưỡng chất và nhiều món ngon cho bé 7 tuổi không chỉ giúp bé phát triển toàn diện mà còn khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh từ nhỏ. Các món ăn đa dạng và giàu dinh dưỡng như trên sẽ cung cấp đủ năng lượng, vitamin và khoáng chất cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé.

Bố mẹ hãy luôn chú ý đến sự an toàn và chất lượng thực phẩm, đồng thời thay đổi thực đơn thường xuyên để bé không cảm thấy nhàm chán. Với sự chăm sóc tỉ mỉ và yêu thương, bạn sẽ giúp bé yêu có những bữa ăn ngon miệng và khỏe mạnh mỗi ngày.